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虫草本身,由于分布地区狭窄、自然寄生率低、对生活环境条件要求苛刻,稀缺性本就比较强,近年来主产地生态环境遭到严重破坏后,虫草的产量更是逐年下降,既新鲜又品质好的虫草越发显得弥足珍贵。
虫草作为药膳滋补品,性平味甘,具有补肺肾、止咳嗽、益虚损、养精气的功能,适合免疫差、保健和亚健康人群。其中海拔越高的虫草品质质量越好,药效滋补功能越强。
在虫草中,有新鲜虫草和干虫草之分。
新鲜冬虫夏草(头期草),由于是现挖先发,个头饱满、色泽金黄,相比干冬虫夏草滋补营养成分更高。
陈年老酒的收藏价值:
首先是饮用价值。众所周知,中国白酒通常没有保质期。酒在存放过程中,会产生多种酯类物质,就是俗称的“醇化”过程。各种酯类会产生各种特殊的香气,但这种醇化是非常缓慢的,所以,白酒通常是存放时间越久越好。其中以纯粮酿造的高度白酒适宜久藏,低度酒和“勾兑”酒就不易久藏。
伊犁上等白酒为国营伊犁酒厂出品,在该酒的瓶标上写着“鼓足干劲 力争上游多快好省 建设祖国”等字样。1952 年,伊犁地区规模的烧酒坊名为“公庆和”烧坊,该烧房于 1953 年公私合营,即“国营伊犁酒厂”。伊犁上等白酒就是该酒厂在 50 年代的产品,与伊犁酒厂颇有渊源。
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